Sodium Hexametaphosphate

1. ʻO nā noi nui i ka ʻoihana meaʻai:
(1) Hoʻohana ʻia i nā huahana ʻiʻo, nā sausage iʻa, ka ham, a me nā mea ʻē aʻe, hiki iā ia ke hoʻomaikaʻi i ka hiki ke paʻa i ka wai, hoʻonui i nā waiwai hoʻopaʻa, a pale i ka hoʻoheheʻe ʻana o ka momona;
(2) Ke hoʻohana ʻia i loko o ka pīni paʻi a me ka soy sauce, hiki iā ia ke pale i ka discoloration, hoʻonui i ka viscosity, hoʻopōkole i ka manawa fermentation, a hoʻoponopono i ka ʻono;
(3) Hoʻohana ʻia i nā mea inu huaʻai a me nā mea inu hōʻoluʻolu, hiki iā ia ke hoʻonui i ka hua wai, hoʻonui i ka mānoanoa, a kāohi i ka palaho ʻana o ka huaora C;
(4) Hoʻohana ʻia i ka hau kalima, hiki ke hoʻomaikaʻi i ka hiki ke hoʻonui, hoʻonui i ka leo, hoʻoikaika i ka emulsification, pale i ka hōʻino ʻana o ka paʻi, a hoʻomaikaʻi i ka ʻono a me ke kala;
(5) Hoʻohana ʻia i nā huahana waiū a me nā mea inu e pale aku i ka hoʻokahe ʻana o ka gel;
(6) ʻO ka hoʻohui ʻana i ka pia hiki ke hoʻomālamalama i ka waiʻona a pale i ka turbidity;
(7) Hoʻohana ʻia i loko o nā pīni i hoʻopaʻa ʻia, nā huaʻai a me nā mea kanu e hoʻopaʻa i nā pigments kūlohelohe a pale i ke kala meaʻai;
(8) ʻO ka wai hoʻoheheʻe wai sodium hexametaphosphate i pīpī ʻia ma luna o ka ʻiʻo i hoʻōla ʻia hiki ke hoʻomaikaʻi i ka hana mālama.

2. Ma ke kahua ʻoihana, hoʻohana ʻia ka sodium hexametaphosphate ma ke ʻano he mea palupalu wai, mea holoi, mea mālama, mea hoʻolalelale paʻakikī sima, mea hoʻomaʻemaʻe fiber a me ka hoʻokeʻokeʻo a me ka hoʻoluʻu. Hoʻohana nui ʻia ia i ka lāʻau lapaʻau, ka ʻaila, ka paʻi a me ka hoʻoluʻu ʻana, ka ʻili ʻana, ka hana pepa a me nā ʻoihana ʻē aʻe.